Salate

… zum warmen Buffet z.B.:
Porreesalat mit Ei
roher Krautsalat
Bohnensalat mit oder ohne Schafskäse
Kartoffelsalat mit Speck
Tzatziki
Remouladensoße u.a.

… zum kalten Buffet z.B.:
Geflügelsalat
Nordseekrabben-Salat
Eiersalat
Hirtensalat
Florenzer Salat
Remouladensoße u.a.